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추가소개 해드립니다
단백질.칼슘이 2배 | 집에서 요거트를 만들어먹다가그릭요거트는 처음 먹어보네요.
좋다는 말은 많이 들었는데
우리가 흔히 아는 요거트랑 그릭 요거트는
무슨차이인지 잘 모르거든요.
우선 질감과 맛은 확실히 요플레?요거트?와는 다른거같아요.
●그릭요거트는 수저로 뜨면 아주 꾸덕해요
그래서 흘러내리지않아요.
아기가 먹을때 줄줄 흘리지 않아서 좋은거같아요.
●맛도 달라요.
제가 만든 수제요거트는 신맛이 좀 나는데
그릭요거트는 신맛은 약하고 혀로음미할수록 고소하다고해야하나?뭔가 더 진하고담백한 느낌이에요.
아기는 신맛이 좀더강한 기존에 먹어왔던 묽은요거트를
더좋아해서 쿠팡에 무설탕 과일잼이 있길래 첨가해서 줬어오
—–
도움이 되었으면 합니다.참고하세요—-
그릭요거트 greek yogurt 는 지중해 지역에서 만들어먹었던 전통 요거트를 말합니다. 좋은 원유로 만들고 인공첨가물이 들어가있지 않아 미국 건강잡지에서 5대 슈퍼푸드로 선정하기도 했습니다.
담백하고 특유의 신맛이 있어 과일이나 꿀 등을 첨가하여 먹습니다.
일반 요거트보다는 질감이 더 조밀하고 단단하며 그 맛이 진한 편입니다. 묽지않고 꾸덕한 질감이라고 생각하시면 됩니다.
그릭요거트의 효능
일반 요거트보다 단백질은 2배가까이 높은데 나트륨과 당은 낮아 훌륭한 건강식품입니다. 1g당 유산균이 1억마리 이상 들어있어 근육강화, 뼈강화, 면역력을 강화시키고 장운동을 돕고 숙변을 제거하여 장건강에 많은 도움을 줍니다. (프로바이오틱스 성분도 풍부)
주로 해조류에 들어있는 요오드 성분도 풍부합니다. 이 요오드 성분은 갑상선을 보호하고 기능을 원활하도록 도와주는 역할을 합니다.
▼ 그릭요거트 부작용 및 칼로리
이렇게 좋은 식품도 부작용이 없는 것은 아닙니다. 과다 섭취하면 복통, 설사 등의 부작용이 생길 수 있으니 적당히 먹는 것이 중요합니다. 칼로리는 중량과 제품에 따라서 많이 달라집니다만 보통 95g에 90kcal 정도입니다. 홈메이드의 경우 칼로리는 더 낮아질 수 있습니다.
밀싹 파우더 + 시리얼 하고 같이 먹으려고 구매했어요
깔끔하니 입안에서 잘 스며듭니다~
다들 아시겠지만 그렇다고 맛있거나 그런건없어요
별다른 맛은 없습니다 건강을 위해 먹는다 생각하니ㅎ
맛으로 먹을려면 요플레를 먹어야겠죠 ㅋ
물론 유통기한내에 먹어야 되겠지만
유통기한 하루전부터 안에 약간 물이 생기기 시작하네요~
보통2~3 일 후까지는 괜찮던데 ^^;;
———-유산균 체험중 입니다———-
● 그릭요거트란
그릭요거트(greek yogurt)의 그릭(greek)
은 그리스 등 지중해 지방을 뜻하는 말로 지
중해 지역 고유 방식으로 만드는 요거트로
발효 후 수분을 짜내는 과정이 특징입니다
그릭요거트는 단백질과 칼슘의 함량이 일반
요거트의 2배이고 미국에서 김치 올리브유
렌틸콩 낫토와 함께 세계 5대 건강식품으로
뽑혔다고 합니다
● 후디스 그릭 요거트
설탕은 빼고 지방은 줄여 더 건강한 후디스
그릭 요거트 무설탕 저지방 그릭 요거트는
그리스와 같은 지중해 지역에서 인공 첨가
물을 더하지 않고 우유를 발효시켜 먹던 요
거트를 말합니다
수분이 제거되어 스푼으로 뜨면 흘러내리지
않고 조금 단단한 질감을 하고 있습니다
후디스의 그릭 요거트 무설탕 저지방은 그
리스 전통 홈메이드 방식으로 만든 그릭 요
거트로 우유의 풍미를 그대로 간직하여 깊
고 진한 우유의 맛을 즐기기 좋습니다
다수의 유산균이 그대로 살아있어 장 건강
에도 도움을 줍니다
설탕은 빼고 지방을 줄여 한결 적은 칼로리
로 더욱 가볍게 즐길 수 있습니다
칼로리 낮은 그리스 전통 방식의 홈메이드
요거트를 먹으며 장 건강도 잡고 싶다면 후
디스 그릭 요거트 무설탕 저지방을 드셔보
세요
시리얼이나 잼 등과 함께 먹으면 더욱 맛있
습니다
● 후디스 그릭 요거트
부드러운 우유의 풍미를 담아낸 요거트
다소 단단한 질감의 제품
설탕을 빼고 지방을 줄여 칼로리가 낮아
관리에 도움
다수의 유산균 함유
0~10℃로 냉장 보관
■ 일동 후디스는
인류의 건강과 행복한 삶에 기여하는 일동후
디스 일동후디스는 한국에서 종합이유식을
개발한 기업입니다
개인의 지속 건강과 사회 환경이 함께 하는
로하스 정신을 이유식 우유 발효유 등 다양한
분야에서 적극 실천하고 있습니다
끊임없이 혁신적인 제품을 만들기 위해 노력
하는 기업입니다
■ 그릭 요거트 요리법
[요거트 단호박 샐러드]
재료: 그릭 요거트 무설탕 저지방 단호박 ¼개
건포도 한 줌 물 ½컵 소금 약간
1. 단호박은 반을 갈라 씨를 제거한 후
손가락 한마디 크기로 잘라줍니다
2. 자른 단호박을 냄비에 물과 소금을 넣어
완전히 익혀줍니다
3. 익은 단호박이 너무 뜨겁지 않도록 식힌
후 그릭 요거트와 건포도를 넣어 잘 섞어
준 후 그릇에 담아주세요
4. 완성된 요거트 단호박 샐러드를 간편한
한 끼 식사로 드셔보세요
■ 그릭요거트 효능
1) 체중감량
스트레스를 받으면 우리 몸에서는 스트레스에
반응하는 코티솔 호르몬이 분비되면서 식욕을
느끼게 하는데 그릭요거트에는 칼슘이 풍부하
고 코티솔이라는 호르몬 분비를 억제하여 식욕
을 조절해 준다고 합니다
2) 장속 유해균 억제
요거트의 유산균인 스트랩 토코 쿠스가 12배
나 상승하여 장 속에 유해균이살지 못하는 환
경이 되도록 만들어 줍니다
3) 혈압조절
요거트에 함유된 칼슘과 칼륨 등 다양한
성분들이 고혈압을 예방해 준다고 합니다
.
꾸덕꾸덕한 질감때문에 요즘 이아이버닝중~
무설탕인데 맛있어용 ㅎㅎ
과일요거트해먹으려샀는데
요즘은또 아보카도계란샐러드에 맛들임ㅋ
그냥 보다 요거트좀넣으면 식감도부드럽고
상큼한맛도나는것이
맛있어용^^ 질리지도않음~~♡
다이어트 절로 되겠어요♡
저지방이라 꾸덕함 덜하고 그렇진않고요
크리미하니 좋으네요^^
정착템 될듯^^
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